牛乳産業と世界のミルク事情 白老ジェラートを牛乳産業の視点で解説|素材と製法で違いがわかる一杯を選びましょう
白老ジェラートを牛乳産業の視点で読み解き、乳脂肪やオーバーランなどの基礎から地域酪農の価値、季節戦略や店舗事例までを独自解説します。食べ比べの軸が身につき、次の一杯を自信を持って選べます。
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